ГОСТ по маркировке продуктов цветами светофора введут в октябре

Осенью продукты в РФ начнут маркировать зеленым, желтым или красным в зависимости от количества в них соли, сахара и жира.

Как рассказали газете «Известия» в Росстандарте, ГОСТ на маркировку продуктов цветами светофора планируется принять уже в октябре текущего года.

Предполагается, что новый документ будет действовать на территории стран—участниц Евразийского совета по стандартизации (Россия, Армения, Белоруссия, Казахстан, Киргизия, Таджикистан, Туркменистан, Узбекистан).

Согласно окончательной версии нового ГОСТа, цветовая маркировка будет содержать сведения о массовой доле в продуктах критически значимых пищевых веществ — поваренной соли, свободных сахаров, жиров и трансжиров. При этом такие требования не будут распространяться на сырье и продукты с однородным составом (сахар, сливочное масло), а также на питьевую воду, пищевые добавки, кондитерские изделия, сладкие напитки и сыры.

Источник